PURO FLORIDO DEL VALLE
ASOCIACIÓN NACIONAL PURO FLORIDO DEL VALLE
CENTRO DE RECUPERACIÓN Y CONSERVACIÓN DE HÁBITATS Y ESPÉCIES GANADERAS ESPAÑOLAS
TALLERES Y FORMACIONES DE LA ASOCIACIÓN
INTRODUCCIÓN
La Asociación Puro Florido del Valle desarrolla actividades formativas y talleres dirigidos a distintos públicos: profesionales del sector ganadero, estudiantes, escuelas rurales y amantes del medio natural. Estas actividades se articulan en colaboración con el CICAF y se desarrollan en los espacios gestionados por la ganadería Puro Florido del Valle.
TALLERES Y ACTIVIDADES PRÁCTICAS
- Talleres de manejo ganadero tradicional
- Iniciación a la etología y observación de comportamiento animal
- Identificación morfológica y funcional de razas autóctonas
- Actividades de pastoreo, trashumancia y cuidado de animales
- Manejo agroecológico y restauración del paisaje rural
Taller de Cría y Selección Ganadera
Conservación, mejora y manejo responsable de razas autóctonas
Este taller está diseñado para todas aquellas personas interesadas en conocer y aplicar los fundamentos de la cría y la selección ganadera, con un enfoque práctico, ético y sostenible. A través de una experiencia directa en nuestra finca y estación de selección, trabajaremos con razas ganaderas autóctonas españolas que forman parte de programas de conservación genética y funcional.
¿Qué aprenderás?
Principios básicos de zootecnia aplicada a razas autóctonas.
Criterios de selección morfológica y funcional.
Técnicas de evaluación fenotípica y comportamiento productivo.
Métodos de reproducción natural y controlada.
Manejo de la variabilidad genética y consanguinidad.
Herramientas para crear o mejorar un núcleo de cría responsable.
Fundamentos del bienestar animal en entornos extensivos.
Trabajamos con:
Cabra celtíbera mesetaria
Oveja manchega negra
Cerdo ibérico variedad entrepelado
Burro andaluz
Caballos autóctonos (Losino y de las Retuertas)
Razas avícolas, conejos y perros pastores
¿A quién va dirigido?
Ganaderos/as en activo o nuevos productores
Técnicos agropecuarios y estudiantes
Amantes de la biodiversidad ganadera
Personas interesadas en modelos de producción regenerativa y conservación
Modalidad:
Presencial, con parte teórica y práctica
Duración: 1 o 2 días intensivos (según edición)
Lugar: Reserva Biológica Puro Florido del Valle
Incluye:
Material didáctico
Certificado de asistencia
Comida campestre con productos de la finca
Taller de Huerta Ecológica
Aprende a cultivar tus propios alimentos de forma natural, productiva y en equilibrio con el entorno
En este taller conocerás los principios y técnicas para diseñar, manejar y mantener una huerta ecológica adaptada a tu clima y terreno, sin el uso de químicos ni fertilizantes sintéticos. Trabajaremos desde una visión regenerativa y funcional, combinando el respeto por los ciclos naturales con el aprovechamiento eficiente de los recursos locales.
La huerta es más que un lugar de cultivo: es una herramienta de soberanía alimentaria, salud y conexión con la tierra.
¿Qué aprenderás?
Planificación y diseño de una huerta según zonas de cultivo
Elaboración y uso de compost y fertilizantes naturales
Asociación y rotación de cultivos
Uso del calendario lunar y agrícola tradicional
Control ecológico de plagas y enfermedades
Producción de semillas propias y conservación de variedades
Manejo del riego, acolchados y conservación de la humedad
Observación del suelo como organismo vivo
¿A quién va dirigido?
Personas que deseen iniciar o mejorar su huerto en casa o en el campo
Agricultores/as interesados en modelos de producción ecológica
Educadores/as ambientales
Público general comprometido con la salud, el medio ambiente y la autonomía alimentaria
Modalidad:
Presencial, en nuestra huerta ecológica de montaña
Taller teórico-práctico con ejercicios individuales y grupales
Duración: 1 día completo o fin de semana (según edición)
Lugar: Finca Puro Florido del Valle
Incluye:
Material didáctico y fichas de siembra
Degustación de productos de temporada
Certificado de participación
Curso de Entrenamiento Multiespecies y Bienestar Animal en Núcleo Zoológico
Formación integral para el manejo ético y profesional de animales en espacios de conservación, educación y producción
Este curso-taller está orientado a todas aquellas personas que trabajan o desean trabajar con animales en núcleos zoológicos, granjas escuela, reservas biológicas, centros de recuperación, santuarios, espacios educativos o explotaciones con diversidad de especies.
Se abordarán los fundamentos del entrenamiento cooperativo, el manejo multiespecie y los protocolos de bienestar animal aplicados a entornos controlados y a interacciones humano-animal. Además, el curso ofrece la posibilidad de optar al título oficial requerido para responsables de bienestar en núcleos zoológicos, conforme a la legislación vigente.
¿Qué aprenderás?
Fundamentos del bienestar animal aplicado según especie y función
Principios de etología y aprendizaje: refuerzo positivo, condicionamiento, habituación
Diseño de entrenamiento cooperativo para facilitar manejo, cuidados veterinarios y enriquecimiento
Manejo de interacciones entre especies (predador/presa, gregarios, sociales, etc.)
Protocolo de diseño y gestión de instalaciones multiespecie
Legislación y requisitos legales para núcleos zoológicos
Elaboración de registros, fichas de bienestar y planes de manejo
Prácticas reales con diferentes especies animales
Especies con las que se trabajará (según edición):
Equinos autóctonos (Retuertas, Losino)
Caprinos y ovinos en pastoreo real
Porcino ibérico
Conejo autóctono, gallinas y aves rústicas
Perros pastores y animales auxiliares
Burros de trabajo y animales de compañía rural
Contacto con fauna salvaje (observación y gestión no invasiva)
¿A quién va dirigido?
Responsables de núcleos zoológicos o en proceso de creación
Cuidadores, adiestradores, técnicos y estudiantes de biología, veterinaria, zootecnia y afines
Educadores/as ambientales y operadores de granjas escuela
Personas interesadas en el manejo consciente, respetuoso y profesional de los animales
Modalidad:
Curso presencial intensivo (3 a 5 días, según edición y 4 fines de semana para titulación oficial)
Parte teórica y práctica en entorno real: Reserva Biológica Puro Florido del Valle
Posibilidad de prácticas continuadas (formato extendido)
Incluye:
Dossier completo de contenidos y protocolos
Certificado de participación
Acceso al título oficial exigido para núcleos zoológicos (al superar la formación y evaluación.
Este curso es una oportunidad única para adquirir herramientas prácticas y teóricas de manejo multiespecie y bienestar animal de alta calidad, con un enfoque ético y basado en la experiencia real.
FORMACIÓN TÉCNICA Y CIENTÍFICA
- Cursos intensivos sobre selección funcional y evaluación zootécnica
- Formación para estudiantes de veterinaria, biología, zootecnia o ciencias ambientales
- Seminarios y encuentros técnicos con universidades y centros de investigación
- Formación en documentación genealógica y uso de bases de datos funcionales
PÚBLICO DESTINATARIO
- Ganaderos
- Estudiantes y profesionales del ámbito rural y científico
- Niños y jóvenes de entornos rurales
- Público general con interés en el medio natural y las razas autóctonas
TITULARIDAD Y ORGANIZACIÓN
Los talleres y formaciones están organizados por la Asociación Puro Florido del Valle en colaboración con el CICAF, y se desarrollan en espacios pertenecientes a la ganadería Puro Florido del Valle. La participación se realiza bajo un marco formativo y no lucrativo, y las actividades se coordinan mediante convenios internos de cesión de uso y colaboración técnica.
INFORMACIÓN PRÁCTICA
• Las fechas, inscripciones y convocatorias activas se publican en nuestras redes sociales.
• Posibilidad de solicitar talleres personalizados o visitas técnicas.
• Certificados de participación disponibles para ciertas actividades.
Reservas en info@purofloridodelvalle.es